Queso Semicurado Villadiego 1,2 Kg Aprox

Queso Semicurado Villadiego 1,2 Kg Aprox
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Precio: 16.82€
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Presenta una corteza de color amarillo pálido con consistencia y firmeza. El color interno es blanco marfil con ojos pequeños y olor láctico acidificado. Recuerdos a pasto seco, pistachos tostados y en boca elasticidad casi inexistente, sensación mantecosa de nata y harina de almortas

Elaborado a base de leche cruda de oveja manchega 100%

.Contenido materia seca: 58%

 Contenido materia grasa: 50% min.

 Curación: Más de 90 días.

 Conservación: +8º

 Consumo: Preferentemente antes de 19 meses

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