Cuña de Queso de Oveja al pimenton 250 grs. aprox

Cuña de Queso de Oveja al pimenton 250 grs. aprox
Código producto: Cuña de 250 grs. aprox
Puntos recompensa: 0
Disponibilidad: En stock
Precio: 3.79€
Cantidad:  Agregar al Carro
   - O -   

Con BUENALBA, ofrecemos quesos con la calidad de una materia prima seleccionada y el respeto por la tradición artesana con una curación esmerada, pero en los que cambiamos la tradición de una denominación de origen, Queso Manchego, por la innovación. Buscamos quesos que aporten sabores, olores y por qué no, colores novedosos y bien maridados para su mesa.

Ingredientes: Leche cruda de cabra, sal, pimentón dulce, cuajo animal, losozima de huevo (E-1105) y fermentos lácticos.

Coagulación: Fundamentalmente enzimática.

Tipo de pasta: Prensada, firme y con ojos desigualmente repartidos.

Corteza:Claramente definida. Rugosa. Untada con engrudo de pimentón dulce y película antimoho. No comestible.

Color:Naranja, de pimentón. Irregular, punteado de granos más anaranjados.

Olor:Suave y láctico. Recuerdos a pimentón.

Sabor:  Matices lácticos acidificados, con recuerdos a pimentón dulce.

Conservación:3 – 6 ºC

Maduración:2 – 4 meses

Alergenos:Leche de cabra y huevo.

Escribe una opinión

Tu nombre:


Tu opinión: Nota: HTML no está traducido!

Puntuación: Malo            Bueno

Introduce el código en la casilla inferior:



Visita Aquilesgourmet.com en ShopMania
Diseñado por Loyvan Telecomunicaciones SL
Aquiles Gourmet © 2021